| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ბურიტოსი / buritos
| 2014-05-18, 4:53 PM | |
შემადგენლობა:
8 ც. ტორტილები
2 ჭ. ლობიო
2 ს.კ. კეტჩუპი
400 გრ. ღორის ფარში
1 ც. ხახვი
6 კბ. ნიორი
2 ს.კ. მცენარეული ზეთი
1 ც. ტკბილი წიწაკა
2 ც. პამიდორი
2 ს.კ. ლიმონის წვენი
გემოვნებით:
ყველი
არაჟანი
სოუსი ჩილი
მარილი
პილპილი
მომზადების წესი:
ლობიო გავაცხელოთ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე და დავამატოთ კეჩუპი, ვხარშოთ რამოდენიმე წუთი. მეორე ტაფაზე მოვთუშოთ ხახვი და ნიორი ოქროსფერ ფერამდე. შემდეგ დავამატოთ ფარში, ვთუშოთ, დავამატოთ მარილი. ცალკე თეფშზე წვრილად დავჭრათ მეოთხედი ხახვი, წიწაკა და პამიდორი. შევაზავოთ ლიმნის წვენით, მარილით და პილპილით. ტაფაზე გავაცხელოთ ტორტილები ზეთის გარეშე. თეფშზე ვდებთ გაცხელებულ ტორტილას და თანმიმდევრობით ვდებთ კოვზით : ლობიოს ფარშს და ბოსტნეულს. გემოვნებით ვამატებთ სოუს ჩილის ან არაჟანს, ვარით გახეხილ ყველს და ვახვევთ ცილინდრულად.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |