| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
გაჭყლეტილი კარტოფილი ინდურად / gachkletili kartofili indurad
| 2014-05-16, 1:53 AM | |
შემადგენლობა:
450 გრ კარტოფილი, სასურველია წვრილი
2 ჩ.კ. ძირას მარცვლები
1 ჩ.კ. კურკუმა (ყვითელი იმბირი)
1 ჩ.კ. გამხმარი ნიორი
1/2 ჩ.კ. პაპრიკა
მარილი გემოვნებით
3 ს.კ. მცენარეული ზეთი
მომზადების წესი:
კარტოფილი მოვათავსოთ ქვაბში და დავასხათ წყალი. წამოვადუღოთ და დავუწიოთ ცეცხლს, დავაფაროთ თავსახური და ვხარშოთ კიდევ 15 წთ-ი, მომზადებამდე. კარტოფილირომ შეცივდება საკმარისად, დავჭყლიტოთ. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი და დავამატოთ ძირა. როცა ძირა ახმაურდება დავამატოთ კარტოფილი. მოვაყაროთ კურკუმა, ნიორი, პაპრიკა და მარილი. გადავურიოთ და ვამზადოთ ოქროსფერი ფერის მიღებამდე.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |