| მთავარი » ფაილები » ვიდეოები |
შილაფლავი ბატკნის ხორცით / shilaflavi batknis khorcit
| 2017-08-23, 9:42 AM | |
გვინდა დავარღვიოთ სტერეოტიპი და არა მხოლოდ ქელეხში მივირთვათ ეს გემრიელი საკვები, არამედ შემოვიტანოთ ყოველდღიურ ცხოვრებაში, მითუმეტეს ამ გადაცემის ვიდეოში ნასწავლი რეცეპტით მომზადებული შილაფლავი. ამ კერძს ამზადებენ იგივე ინგრედიენტებით, ოღონდ არატრადიციულად, განსხვავებულად, სხვა ტექნოლოგიით.
ტარხუნა და გუდის ყველი გასაფორმებლად.
ვიწყებთ დუმისა და ხახვის მოთუშვით. ფლავშიც ნეკნების ნაწილს ვიყენებთ, როგორც მოსართავად, რომ იყოს შიგნითაც ნაზი და მალე მომზადებადი. შესაძლოა ბარკალიც გამოიყენოთ, უბრალოდ მოგიწევთ უფრო დიდხანს მომზადება. ცოტათი ხორცს მოვთუშავთ ვუმატებთ ძირას ან კვლიავს და ... დანარჩენი უყურეთ ვიდეოში :)
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |