Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად [ მასალის დამატება ]

ბოსტნეულის ბრაწულა - receptebi, mzareuli, kulinaria
2013-01-14, 5:29 PM
www.auf.ge -



შემადგენლობა:
1 პატარა თავი ბროკოლი
4-5 საშუალო ზომის კარტოფილი
1 დიდი თავი ხახვი
6-7 ცალი პომიდორი ჩერი
1 კონა ქინძი
3 კბილი ნიორი
ორეგანო / შავი პილპილი
1 სუფრის კოვზი ზეთისხილის ზეთი
მარილი გემოვნებით

მომზადების წესი:
ინგრედიენტები წინასწარ მოვამზადოთ, კარტოფილი მოვხარშოთ შემდეგ დავჭრათ, ბროკოლი კი მდუღარე წყალში ჩავაყურყუმელაოთ 2-3 წუთით და ისიც დავჭრათ, ასევე პომიდორი, ქინძი და ხახვიც. აქვე პომიდორისგან მოვამზადოთ სოუსი (ან თუ გაქვთ შინ მომზადებულ-კონსერვირებული კარგი იქნება) ჩავასხათ ლამბაქში, დავუმატოთ დაჭრილი ქინძი, ნიორი, ხახვი, პილპილი, ორეგანო, მარილი და ზეთისხილის ზეთი.



ავიღოთ მინის ან ფაიფურის საცხობი ყალიბი და პირველ რიგში ჩავასხათ მომზადებული სოუსი, შემდეგ კი ფენა-ფენა დავაწყოთ წინასწარ მომზადებული ბოსტნეული.


ხმელი სუნელები, ქინძი და ხახვიც მოაყარეთ ფენა-ფენა.


გემრიელად მიირთვით


მასალის წყარო: Ratatui.Me



გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite | ტეგები: ნიორი, ზეთისხილის ზეთი, mzareuli, kulinaria, ორეგანო, receptebi, ბროკოლი, პილპილი, ხახვი, ქინძი ნანახია: 722 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]