| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ყველითა და ძეხვით ფარშირებული წიწაკა / yvelita da dzekhvit farshirebuli tsitsaka
| 2014-04-18, 12:26 PM | |
შემადგენლობა:
ტკბილი წიწაკა, მწვანე - 2
მდნარი ყველი - 4 ფირფიტა
სოკო - 4-5
ხახვი - 1
ლორი, ბეკონი, ძეხვი - 8 თხელი ნაჭერი
მარილი და პილპილი
მომზადების წესი:
წიწაკა შუაზე გავჭრათ, მოვაცილოთ თესლი და ყუნწი. სოკო დავჭრათ და ხახვთან ერთად მოვშუშოთ. დავამატოთ მარილი და პილპილი. ძეხვი ან ბეკონიც დავჭრათ წიწაკის ძირში ჩავაფინოთ მდნარი ყველის ფირფიტა, ჩავუდოთ სოკო, ძეხვი, თავზე ისევ ყველის ნაჭერი დავაფინოთ და 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში შევდოთ რამდენიმე წუთით, სანამ ყველი დადნება და ოროსფერს მიიღებს.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |