Необходимые продукты: Сахар 200 г. Масло сливочное 100 г. Яйцо 1 шт. Молоко 50 мл. Ванильный сахар 1 ч.л. Мука пшеничная 130 г. Овсянка 60 г. Сода 1/4 ч.л. Разрыхлитель 1/4 ч.л. Соль 1/4 ч.л. Корица 1/2 ч.л. Изюм 35 г
Способ приготовления: Взбейте миксером сахар и сливочное масло. Добавьте яйцо, ванильный сахар, молоко и перемешайте. Просейте муку, соду, разрыхлитель и соль.Добавьте во взбитую смесь, что бы получилось жидкое тесто. Добавьте овсяную крупу, корицу, изюм, и как следует перемешайте. Выложите тесто ложкой на противень. Оставляйте между печеньями расстояние около 7 см.Рзогрейте духовку до 175-180*С. Выпекайте 8-10 минут до образования золотисто-коричневой корочки.