| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ბადრიჯანი ნივრით / badrijani nivrit
| 2013-09-20, 11:32 PM | |
შემადგენლობა:
1 კგ ბადრიჯანი
3 თავი ხახვი
1 თავი ნიორი
1‐1 კონა მწვანილი
0,5 ჩ/ჭ ძმარი
ზეთი საჭიროებისამებრ
მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
მრგვალ ნაჭრებად დაჭრილ ბადრიჯანს მოვაყაროთ მარილი და 1 საათის შემდეგ გავწუროთ. დავაწყოთ ზეთიან ცხელ ტაფაზე და ორივე მხრიდან შევწვათ. ძმარი წამოვადუღოთ, დავუმატოთ დანაყილი ნიორი და მოვასხათ ტეფშზე დაწყობილ შემწვარ ბადრიჯანს. შემდეგ მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი რეჰანი, ოხრახუში, კამა, ქინძი, დაკეპილი ხახვი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
მასალის წყარო: FB Page - კულინარია სამზარეულო - Лучшие рецепты, кулинария
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |