| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Запеканка из рыбы с картофелем / zapekanka iz ribi s kartofelem
| 2018-05-14, 5:42 PM | |
Ингредиенты:
150 грамм твердого сыра;
растительное масло для смазывания формы;
майонез (можно использовать майонез+сметана);
черный молотый перец и соль по вкусу;
один килограмм картофеля (клубни среднего размера);
одна скумбрия (примерно 600 грамм);
Запеканка из рыбы с картофелем. Пошаговый рецепт
Для самой вкусной запеканки один килограмм картофеля хорошо моем. Картошку очищаем от кожуры и нарезаем ее кружочками.
Берем кастрюлю, наливаем в нее воду и ставим на плиту. Воду в кастрюле доводим до кипения.
В кипящую воду на 2-3 минуты перекладываем предварительно подготовленный картофель.
Скумбрию для запеканки разделываем на маленькие кусочки.
Сыр для запеканки натираем на мелкой терке.
Берем форму для запекания (любую!) и смазываем ее растительным маслом.
В подготовленную форму отправляем часть картошки и равномерно ее разравниваем. Солим, перчим по вкусу и смазываем майонезом.
Второй слой запеканки формируем из рыбы. Скумбрию перчим и солим по вкусу.
Рыбный слой также смазываем майонезом.
Последний слой — картофель. Перчим, солим и смазываем майонезом.
Верх пикантной запеканки засыпаем тертым твердым сыром.
В разогретую до 190 градусов духовку ставим форму с запеканкой на 40 минут.
Остывшее блюдо нарезаем порционными кусочками и подаем на стол.
Вкуснее запеканки вы еще не пробовали. Пальчики оближешь!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |