| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Слоеные язычки / sloenie yazichki
| 2018-04-20, 2:06 PM | |
Когда я была маленькая, моя мама очень часто готовила слоеные язычки по этому рецепту. Теперь я готовлю такое лакомство своему ребенку. Нежные, ароматные, потрясающе вкусные слоеные язычки приготовленные в домашних условиях ― пальчики оближешь. Попробуйте приготовить и вы убедитесь, что это божественно вкусно и элементарно просто. Язычки получаются точно такие же, как на фото.
Ингредиенты:
одно куриное яйцо;
несколько капель лимонного сока.
250 грамм масла;
один стакан воды;
мука — 3 стакана + 2 столовые ложки;
одна чайная ложка соли.
Слоеные язычки. Пошаговый рецепт
Муку для приготовления язычков предварительно просеиваем.
Воду соединяем с просеянной мукой, лимонным соком, солью, яйцом, и замесить тесто.
Тесто которое получили раскатываем при помощи скалки в лепешку.
250 грамм размягченного масла смешиваем двумя столовыми ложками муки.
Полученную масляную смесь выкладываем посередине лепешки и сворачиваем тесто в форме конвертика.
Затем накрываем тесто кухонным полотенцем и помещаем в холодильник на 20 минут.
Охладившееся теста снова раскатайте (но делать это нужно только в одном направлении). Раскатанное тесто сворачиваем в форме конвертика и снова помещаем в холодильник минут на 15.
И только теперь раскатываем тесто толщиной в один сантиметр, разрезаем на на прямоугольные кусочки и каждый кусочек немного присыпаем сахаром.
Противень для выпекания смачиваем водой и переносим готовые язычки на противень.
Выпекаем язычки в предварительно разогретой духовке до 200 — 220 градусов до готовности.
Сладкую, ароматную выпечку подаем к столу с чашечкой ароматного мятного чая или кофе. Балуйте своих родных домашней выпечкой ― они этого достойны.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |