| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Тесто для вареников на пару / testo dlya varenikov na paru
| 2018-04-20, 1:00 PM | |
Ингредиенты:
кефир — 500 миллилитров;
дрожжи прессованные— 50 гр.;
одно яйцо;
сахар — 1 ст.л.;
соль щепотка;
мука — около килограмма.
Тесто для вареников на пару рецепт:
Кефир немного подогрейте.
Дрожи разомните вилкой с сахаром, добавьте яйцо и хорошенько перетрите.
Влейте к дрожжам с яйцом теплый кефир, перемешайте.
Обязательно в тесто нужно добавить щепотку соли.
Понемногу добавляйте муку и замешивайте тесто. Муки уходит до килограмма. Ориентируйтесь на консистенцию теста, оно должно стать пышным и не слишком плотным. Не забивайте его мукой.
Перед приготовлением тесто должно породнятся, как на пироги.
Немного осадив тесто лепите вареники, заворачивая в них любимую начинку. Готовьте вареники на пару около 7 минут каждую порцию.
Приятного аппетита.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |