Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე

Лепешки на кефире / lepeshki na kefire
2018-04-20, 2:12 PM
www.auf.ge -

Ингредиенты:
одно яйцо;
две столовые ложки растительного масла;
500 — 550 грамм муки;
50 грамм сливочного масла;
соль по вкусу;
500 миллилитров кефира;
одна чайная ложка соды.

Лепешки на кефире рецепт
Начинку для лепешек можно использовать разную к примеру: сосиски, творог с зеленью, картофельное пюре, тушеные грибы или тушеная капуста, ветчина с сыром.
Для лепешек в небольшой емкости кефир любой жирности смешиваем с содой (соду можно не гасить).
Затем добавляем одно яйцо и растительное масло.
Муку для лепешек предварительно просеять.
К кефиру добавляем просеянную муку и вымешиваем мягкое тесто, но оно может немного липнуть к рукам — это нормально.
Готовое тесто немного присыпаем мукой, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут для расстойки.
Готовое тесто скатываем в колбаску и нарезаем на 8 — 9 частей.
Каждую частичку теста раскатываем при помощи скалки в лепешку толщиной в мизинец.
Посередине лепешки выкладываем подготовленную начинку и защипываем края.
Лепешки с начинкой оставляем на 2 — 3 минуты отдохнуть.
Обжариваем лепешки на хорошо разогретой сковородке смазанной немного растительным маслом с обеих сторон, под крышкой.
По желанию готовые лепешки поливаем растопленным сливочным маслом.
Затем складываем их стопкой и прикрываем полотенцем минут на 15.
Быстро, просто и легко лепешки появятся на вашем столе. Ваши родные будут приятно удивлены и сытно накормлены.

Приятного аппетита!


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: Kukhnya, кулинария, kuxnya, recepti, kulinariya, vkusnie blyuda, кухня, рецепты, приготовление, Вкусные блюда ნანახია: 542 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 3.0/1
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]