| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Вкусные баклажаны по-корейски - вкуснее еще в жизни не ела! / ბადრიჯანი კორეულად - ამაზე გემრიელად ჯერ არ გიჭამიათ!
| 2018-04-20, 12:38 PM | |
Ингредиенты:
4-5 шт. баклажанов;
2 перца болгарских;
морковь — 1 штука;
чеснок — 3-4 зубка;
красный и черный перец молотый;
кориандр — 2 ч.л.;
2 ст.л. яблочного уксуса. можно заменить лимонным соком;
подсолнечное масло;
петрушка и укроп;
кунжут (по желанию);
соль + соевый соус;
сахар — 1 ч.л.
Вкусные баклажаны по-корейски. Пошаговый рецепт
Не очищая баклажаны нарежьте полосками, присыпьте столовой ложкой соли, помните и уберите в холодильник на сутки.
Спустя указанное время баклажаны обжарить в масле.
Затем обязательно дайте стечь маслу.
Чеснок измельчите вместе с зеленью.
Перец нарежьте соломкой, морковь натрите на терке, добавьте кориандр, перец черный и красный и сахар. Сахар можно заменить медом.
Смешайте с баклажанами, добавьте уксус и немного соевого соуса, чтобы только подсолить.
Уберите на 24 в холодильник и спустя указанное время можно кушать! Вкуснее бакалажнов я в жизни не ела! Обязательно приготовить!
Рецептом поделилась — Наталья Борисова
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |