| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Котлеты из говядины / kotleti iz govyadini
| 2018-05-12, 12:57 PM | |
Ингредиенты:
Говяжья вырезка — 0,5 кг.;
болгарский перец — 1 шт.;
лук — 1 штука;
паприка, молотый перец по вкусу;
щепотка острого перца чили (можно добавить какой-нибудь острый соус);
сыр гауда (или любой твердый сыр) -150-200 грамм.
Котлеты из говядины. Пошаговый рецепт
Чистим вырезку из говядины от прожилок и прочего ненужного.
Режем на кусочки для мясорубки, делаем фарш из говядины, болгарского перца и лука.
Сначала перемалываем говядину потом туда добавляем перец и потом лук.
В получившийся фарш добавляем молотый перец, паприку, острый соус.
Натираем сыр на крупной терке
На стол выкладываем пищевую пленку смачиваем немного подсолнечным маслом кладем комок фарша на плёнку и делаем плоскую котлету, кладем в середину котлеты сыр и делаем колбаску сворачивая плёнку.
Жарим на подсолнечном масле 15-20 минут.
Такие котлеты еще очень вкусно жарить на углях. Попробуйте, не пожалеете.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Сергей Мартынов. г. Минск Белоруссия
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |