| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Форшмак из селедки классический / forshmak iz seledki klassicheski
| 2018-05-12, 12:32 PM | |
Ингредиенты:
сельдь — 2 шт.;
400 гр. белого хлеба + молоко для замачивания;
3 яйца;
70 г подсолнечного масла;
1 яблоко;
2 луковицы;
соль по желанию.
Форшмак из селедки классический. пошаговый рецепт
Сельдь очистите, разделите на филе, залейте водой и оставьте на 1-2 часа.
Срежьте корку у хлеба, и замочите его в молоке. Яйца отварите.
Пропустите через мясорубку сельдь один раз, а во второй уже добавьте к сельди яблоко (кислое желательно), хлеб и лук.
Отделите белки от желтков, и натрите их на крупной терке, добавьте к форшмаку, заправьте все подсолнечным маслом, перемешайте.
Из желтков можно приготовить соус, для этого просто разотрите желтки с чайной ложки горчицы и 2-мя столовыми ложками яблочного уксуса. При подаче форшмака на стол, подавайте и соус. А все вместе получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |