| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Скумбрия запеченная с картофелем / skumbia zapechennaya s kartofelem
| 2018-05-12, 11:48 AM | |
Скумбрия запеченная с картофелем просто таки покорила своим вкусом всех моих родных. Когда я впервые ее приготовила, то во-первых аромат рыбки сам позвал всех за стол, а во-вторых мне пришлось делать вторую порцию, потому что мои ну прям таки не хотели уходить с кухни. Просили еще скумбрии. Вкусно и еще много раз вкусно.
Ингредиенты:
Скумбрия — 1 штука;
картофель — 4-5 штук;
2 луковицы;
соль по вкусу;
я добавляла еще измельченный острый перец;
столовая ложка лимонного сока;
сметана — 2 ст.л.;
приправа для рыбы.
Скумбрия запеченная с картофелем. Пошаговый рецепт
Рыбу очистите, отрежьте голову и сам хвостик.
Скумбрию разрежьте напополам. приготовьте своеобразную смесь из соли, острого перца, приправы для рыбы и лимонного сока. Натрите рыбу этой смесью со всех сторон.
Картофель и лук очистите.
Картофель нарежьте кружочками, лук кольцами.
Возьмите кусочек фольги, и выложите туда картошечку, затем лук и половину скумбрии. На самой рыбке сделайте пару надрезов, и обильно смажьте сметаной.
Закройте фольгой так, что бы при выпекании, вы с легкостью могли ее открыть.
Отправляем запекаться рыбу в разогретую духовку на 45-50 минут.
За 15 минут до окончания выпекания, приоткройте фольгу.
Вот и все. подавайте скумбрию прямо вот так с фольгой на тарелке. В горячем виде это блюдо невероятно вкусное!
Автор рецепта — Мария Самохина.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |