Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე

Салат на зиму без варки / salat na zimu bez varki
2018-05-11, 8:36 PM
www.auf.ge -

Зачастую хозяйки любят закрывать салаты на зиму, при этом обязательно варят их. А вот мой рецепт значительно отличается от таких. Салат на зиму без варки по моему рецепту получается хрустящий, сочный, ароматный. Вкусный, честное слово, попробуйте!

Ингредиенты:
Капуста — 2,5 кг.;
морковь — 500 грамм;
перец болгарский — 1 кг.;
лук — 0,5 кг.;
по желанию можно добавить пучок укропа.
Для маринада:

уксус 9% — 450 мл.;
вода — 1 литр;
сахар — 200 гр.;
соль — 70 гр.;
подсолнечное масло — 1 ст.л. на каждую банку.

Салат на зиму без варки. Пошаговый рецепт
Капусту нашинкуйте, перец нарежьте полосочками.
Лук нарежьте полукольцами.
Морковь натрите на терке.
Смешайте все овощи вместе с солью. Хорошо перемешайте, немного приминая руками.
В банки плотно набейте смесь из овощей до плечиков.
Приготовьте маринад воду вскипятите с солью, сахаром и уксусом.
Кипящей заливкой залейте овощи в банке, маринад должен покрывать овощи полностью.
В каждую банку влейте по 1 столовой ложке подсолнечного масла.
Закатайте крышками, укутайте до полного остывания.
Такой салат на зиму лучше хранить в прохладном месте.

Хороших вам заготовок!

Автор рецепта — Маргарита Умская


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: nikolozqartveli | ტეგები: kuxnya, Kukhnya, Вкусные блюда, vkusnie blyuda, рецепты, kulinariya, кулинария, recepti, кухня, приготовление ნანახია: 488 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]