| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Огурцы с морковкой на зиму - мой проверенный годами рецепт / ogurci s morkovkoi na zimu - moi proverenniy godami recept
| 2018-05-10, 8:48 PM | |
Огурцы с морковкой на зиму мой проверенный годами рецепт. Всегда закрываю по несколько банок, и с каждым годом увеличиваю порцию. Ну невозможно ими накушаться, очень вкусные, сладенькие и хрустящие получаются!
Ингредиенты:
Огурцы
Морковка
Лук репчатый(головка)
Чеснок
Укроп зонтиком
Лист смородины
Лист дуба.
Маринад:
на 1 литр воды:
соль — 1,5 столовые ложки соли с верхом;
сахар — 0,5 стакана;
Уксус 9% — 150 гр. (11 столовых ложек).
Огурцы с морковкой на зиму. Пошаговый рецепт
Морковку порезать.
Складываем в стерилизованные банки огурцы с морковью, луком, чесноком и зеленью.
Заливаем кипятком,через 5 минут воду слить.
Готовим рассол — на 1 литр воды 1,5 столовых ложки с верхом соли и пол.стакана сахара.
Доводим до кипения и заливаем огурцы.
Через 5 минут сливаем в кастрюлю.
В рассол добавляем уксус — на литр воды 150 гр( 11 столовых ложек) доводим до кипения и заливаем в банки.
Закручиваем,переворачиваем вверх дном и в одеяло до остывания.
Хороших вам заготовок.
Автор рецепта — Мария Яшина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |