| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Заправка для рассольника / zapravka dlya rassolnika
| 2018-05-10, 8:15 PM | |
Ингредиенты:
2 кг. огурцов;
лук репчатый — 300 гр.;
300 гр. моркови;
головка чеснока;
по вкусу зеленушки любой.
Для заливки:
сахар — 3 ст.л.;
соль — 2 ст.л.;
9 % уксус — 7 ст.л.;
подсолнечное масло (берите без запаха) — 1 стакан.
Заправка для рассольника. Пошаговый рецепт
Зелень измельчите.
Лук и огурцы нарежьте кубиками.
Морковь натрите на терке.
Чеснок я обычно через чесночницу выдавливаю.
Все овощи и зелень смешайте и залейте подсолнечным маслом, добавьте уксус, саха и соль.
Оставьте получившуюся массу на 3-4 часа, при комнатной температуре.
Затем поставьте на огонь, доведите до кипения.
Как закипит пусть провариться 7-10 минут.
Затем горячую массу выкладываем в стерилизованные банки и закатываем крышками.
На сутки банки можно укутать теплым одеялом.
Вот и все ароматная заправка для рассольника готова. А солянка какая вкусная получается! Ну это надо пробовать.
Автор рецепта — Мария Самохина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |