| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Томатный соус на зиму / tomatni sous na zimu
| 2018-05-10, 4:23 PM | |
Ингредиенты:
Помидоры — 5 кг.;
яблоки кислые — 0,5 кг.;
сладкий перец — 300 гр.;
лук — 300 гр.;
0,25 стакана соли;
сахар — 3,5 стакана сахара;
яблочный уксус — 3 стакана;
горчица сухая — 2 столовые ложки;
имбирь молотый — 2 столовые ложки.
изюм — 1 стакан.
Томатный соус на зиму. Пошаговый рецепт
Помидоры и перец вымойте, и нарежьте произвольно. У перца обязательно удалите семена.
Яблоки нарежьте, удалив сердцевину. Лук нарежьте.
Все овощи с яблоками поместите в кастрюлю, добавьте изюм, уксус, сахар, соль. горчицу и имбирь.
Варите все на слабом огне с момента закипания 1,5 часа.
Затем соус необходимо перетереть через сито.
Снова поставьте на огонь, доведите до кипения, и разлейте по банкам.
Вот такой необычный томатный соус на зиму я закрываю, он очень ароматный и вкусный.
Приятного аппетита.
Автор рецепта — Светлана Бойко
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |