| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Морковь по-корейски на зиму еще одна заготовка без которой просто не обойтись
| 2018-05-10, 1:26 PM | |
Ингредиенты:
морковь — 1 кг.;
чеснок — 10 зубков;
острый перец — 1,5 стручка.
Маринад:
вода — 500 мл.;
мед — 120 гр.;
соль — 100 гр.;
лимонная кислота — 3 гр.;
масло подсолнечное — 180 мл.
Морковь по-корейски на зиму. рецепт
Натрите морковь на специальной терке, добавьте к ней измельченный чеснок.
На дно стерилизованных банок выложите мелко порезанный острый перец. Если любите очень острую морковь, тогда добавьте чуть больше перца.
Залейте морковь до верха кипящей водой.
Пусть постоит так 10-15 минут. Затем воду слейте.
Приготовьте маринад, для этого смешайте воду, с солью и подсолнечным маслом доведите до кипения, в кипящую массу добавьте мед и лимонную кислоту, перемешайте. И залейте получившимся маринадом морковь в банках.
Банки закупорьте крышками.
Вот и готова морковь по-корейски. Вы когда закрываете, почувствуйте какая она ароматная. Рецепт этот натуральный, и приправы не добавляются, но вы по вкусу своему можете добавить. Как пожелаете.
Приятного аппетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |