| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Перец с чесноком закрывала все время моя соседка, рецепта у нее добиться было, очень трудно. наконец решила поделиться!
| 2018-05-10, 1:19 PM | |
Ингредиенты:
Перец болгарский — 1 кг.;
чеснок — 10 зубков;
укроп, петрушка. базилик по вкусу;
2 лавровых листа.
Для рассола:
вода — 1 литр;
60 грамм соли.
Перец с чесноком. Пошаговый рецепт
Перец вымойте, удалите у него семена и плодоножки.
На дно кастрюли или любой посуды для засолки, выложите 1-3 чеснока( который предварительно очистите и измельчите) и зелени.
Перец складывайте друг на друга, перекладывая его измельченной зеленью и чесноком
Воду вскипятите , добавьте соль, охладите.
Залейте охлажденным рассолом.
Сверху перца поставьте гнет, и пусть постоит при комнатной температуре 2-3 дня, затем можно разложить в банки вместе с рассолом, и хранить в прохладном месте.
Рецепт замечательный, ни химии в нем никакой нет, а перец под водочку такой, ммм…слушайте, вот пишу и слюнки потекли даже. Вкусно очень!!!
Приятного аппетита.
Автор рецепта — Мария Скорина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |