| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Домашний кетчуп на зиму, заготавливаю все время
| 2018-05-10, 1:12 AM | |
Для домашнего кетчупа возьмите:
помидоры — 3 кг.;
яблоки — 0,5 кг.;
лук — 250 грамм;
сахар — 1,5 стакана;
соль — 1,5 ст.л.;
яблочный уксус — 50 грамм;
по своему вкусу можно и чесночок добавить. На такую пропорцию головки будет достаточно.
перец молотый по вкусу.
Домашний кетчуп на зиму. Пошаговый рецепт
Нарезаем яблоки, помидоры и лук произвольно. Все равно все будет вариться, так что просто не заморачивайтесь над этим.
Овощи выкладываем в кастрюлю, и варим, пока лук не станет мягким.
Затем все овощи измельчите блендером и варите еще до желаемой густоты. Обычно варю 45-50 минут.
За 10 минут до окончания варки добавьте соль, сахар и уксус. Если желаете тогда и измельченный через чесночницу чеснок.
Горячий кетчуп разложите по стерилизованным баночкам и закатайте.
Заготавливая по моему рецепту кетчуп на зиму, можете не сомневаться, что это очень вкусно!
Приятного аппетита.
Автор рецепта — Светлана Хузь
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |