| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Нежный яблочный пирог / nejnyi yablochni pirog
| 2018-04-27, 7:59 AM | |
Ингредиенты
Получается: 1 яблочный пирог
3 яйца
200 г сливочного масла, растопить
150 г (3/4 стакана) сахара + 1 ст.л. для яблок
250 пшеничной муки (2 стакана)
1/2 стакана сметаны
1 пакетик (10г) разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
3-4 яблока
сахарная пудра для украшения
Способ приготовления
Подготовка:30мин › Приготовление:45мин › Общее время: 1ч15мин
Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник.
Масло растопить и слегка остудить.
Муку смешать с разрыхлителем.
Смешать желтки и 150 г сахара, добавить растопленное и остуженное масло, ваниль, сметану. Перемешать, затем всыпать муку с разрыхлителем, все перемешать до получения однородного теста.
Белки взбить до образования пиков и ввести в тесто, аккуратно все перемешать и выложить в форму, застеленную пекарской бумагой и смазанную растительным маслом.
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками и уложить по кругу формы (удобнее начинать с центра). Присыпать яблоки 1 ст.л. сахара.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 40-45 минут. Проверить готовность зубочисткой (она должна выходить сухой из центра). Остудить, посыпать сахарной пудрой.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |