| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Панакота с клубничным муссом / panakota s klubnichnim mussom
| 2018-04-21, 10:26 PM | |
Панакота с клубничным муссом — это нечто! Я готовила ее на работе, и именно там узнала все тайны ее приготовления! Помню каждый второй посетитель приходил к нам отведать этот вкуснейший десерт, и все приходили в неподдельный восторг! Только сегодня я делюсь с вами, дорогие читатели Лучшего сайта кулинарии, этим достаточно простым рецептом.
Ингредиенты:
Сливки кулинарные — 210 гр
Молоко — 135 гр
Шоколад белый — 60 гр
Сахар — 50 гр
Желатин — 8 гр
Для мусса:
Клубника -100 гр
Сахар — 50 гр
Панакота, технология приготовления:
Желатин залить водой что бы набух и растворить на водяной бане.
В кастрюльку берем наливаем сливки, молоко и сахар ставим на плиту и доводим до кипения, но не кипятим постоянно помешивая, потом добавляем кусочки шоколада и перемешиваем что бы растворился.
Снимаем с плиты и вливаем растопленный желатин, хорошенько перемешать и разлить по креманкам.
Ставим в холодильник до застывания.
Пока панакота в холодильнике взбиваем в блендере клубнику с сахаром ( можно еще добавить пару капелек любимого ликера).
Достаем застывший десерт поливаем клубничным муссом и можно украсить веточкой мяты и клубничкой. Получается 3 креманочки.
Вместо клубничного мусса можно использовать любимое желе, растворить его, в креманку на паннакоту выложить фрукты и залить желе сверху, поставить в холодильник для застывания.
Думаю, вам тоже понравится этот десерт.
Приятного аппетита.
Автор рецепта Татьяна Русакова
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |