| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Торт медовик с орехами / tort medovik s orekhami
| 2018-04-21, 9:30 PM | |
Ингредиенты:
Мука — 2 ст.;
Грецкие орехи — 25 шт.;
Мёд — 100 гр.;
Яйца — 2 шт;
Сода — 0,5 ч.л.;
Сметана — 2-3 ст.л.;
Сахар — ¾ ст.
Крем:
Сметана — 0,5 л.
Ваниль щепотка;
Сахар — 1 ст.
Торт медовик с орехами, рецепт:
Орехи измельчите, смешайте с медом, содой и сметаной.
Яйца взбейте отдельно с сахаром до однородности.
Добавьте яичную массу к тесту. Постепенно добавляя муку замесите мягкое и нежное тесто. Не забивайте его мукой.
Готовое тесто лучше всего отправить на ночь в холодильник, поэтому заготавливайте его заранее.
Тесто, прямо из холодильника разделите на 4 части. Каждую часть раскатайте в пласт (не слишком тонко).
И в разогретой духовке до 180 градусов испеките коржи.
Пока готовятся коржи приготовьте сметанный крем. Сметану лучше предварительно отстоять, откинув на дуршлаг со сложенной в несколько слоёв марлей. Лишняя жидкость стечет, и сметана будет необходимой консистенции.
Взбейте сметану с сахаром, добавив щепотка ванили. Хорошенько пропитайте коржи сметанным кремом. Верхний корж также пропитайте кремом.
Верх и бока щедро украсьте дробленными орехами.
Дайте торту настояться 3-4 часа.
Торт медовик по этому рецепту имеет незабываемый вкус, который очень сложно описать словами. Рекомендуем обязательно попробовать.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |