| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Лагман - очень насыщенный вкус и непревзойденный аромат / lagman - ochen nasishennyi vkus i neprevzoidennyi aromat
| 2018-04-21, 3:29 PM | |
Ингредиенты:
Домашняя лапша (пусть вас не пугает, мы предлагаем вам рецепт домашней лапши, которая готовится довольно просто и быстро). Можно использовать готовую лапшу.
Мясо (любое на ваше усмотрение — 0,5 кг.;
картофель — 4 шт.;
перец болгарский — 3 шт.;
одна морковка;
одна маленькая черная редька;
лук — 1 штука;
любой жир, или топленое масло — 80 гр.;
чеснок — 3 зубка;
томатное пюре — 2 ст.л.;
соль/перец по вкусу.
Лагман рецепт:
Мясо хорошенько промойте, отделите от кости и сварите бульон.
Отварное мясо обжарьте в жиру, до золотистой корочки.
Перец очистите от семян, морковку очистите, редьку и лук также. Все нарежьте не крупной соломкой, только редьку натрите на терке.
Очищенный картофель нарезается не крупными кусочками.
Чеснок измельчите при помощи чесночинцы.
Овощи соедините все вместе, залейте бульоном, добавьте томатное пюре и тушите до готовности. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу. В конце добавьте мясо.
Соус из овощей по густоте, чем то похож на гуляш с подливой.
Домашнюю лапшу отварите отдельно.
Выложите на тарелку лапшу и полейте получившимся соусом с овощами и мясом.
Лагман получился на славу, очень насыщенный вкус и непревзойденный аромат.
Приятного аппетита. Лучший сайт кулинарии предлагает вашему внимаю, только самые вкусные, и проверенные рецепты.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |