| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Жареные грибы. Вкусный и простой рецепт / jharenie gribi. vkusni i prostoi recept
| 2018-04-20, 7:12 PM | |
Ингредиенты:
Грибы — 300 гр.;
лук — 2 штуки;
маленькая морковка;
белый перец/соль;
подсолнечное масло для жарки.
Жареные грибы рецепт
Если вы собираетесь жарить шампиньоны, тогда их достаточно просто промыть под проточной водой. Если же это лесные грибы — их необходимо тщательно очистить, промыть шляпки, как снаружи, так и изнутри.
Если вы будете использовать мелкие грибы, их можно не разрезать,тогда блюдо в готовом виде, будет очень аппетитно выглядеть на тарелке.
Лук и морковку очистите, и нарежьте по своему вкусу: лук можно нарезать полукольцами или кубиками, а морковь брусочками или соломкой.
На сковороде расколите подсолнечное масло, выложите лук и морковь, обжарьте 4-5 минут.
Когда грибы готовы, на них образуется золотистая корочка. Для шампиньонов будет достаточно 6-7 минут, а для лесных грибов 15-20 минут.
Чтобы грибы получились жареными, а не тушеными не накрывайте сковороду крышкой.
Белый перец можно заменять на красный или черный. А для усиления вкусовых ощущений, за 2-3 минуты до готовности можно добавить перетертый чеснок.
Вот так вкусно и просто приготовить жареные грибы.
Приятного аппетита, готовьте вместе с лучшим сайтом кулинарии, у нас все вкусно.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |