| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Фаршированная щука получается невероятно сочной, ароматной и очень вкусной / farshirovannaya shuka poluchaetsya neveroyatno sochnoi, aromatn
| 2018-04-20, 5:28 PM | |
Ингредиенты для приготовления фаршированной щуки:
Щука весом — 1,2 — 1,5 кг.;
Белый хлеб — 400 гр.;
Молоко 1 ст.;
Яйца — 3 шт.;
Соль/перец по вкусу. Можно использовать любую приправу для рыбы.
Оливки 100 гр.;
Лук — 1 штука;
Шампиньоны — 300 гр.;
Подсолнечное масло.
Фаршированная щука рецепт
Очистите щуку, удалите плавники и жабры. Кожу, которая рядом с головой надрежьте по кругу, и аккуратно снимите чулком. Удалите внутренности, хребтовую и реберную кости. Срежьте филе.
Замочите хлеб в молоке и отожмите.
Хлеб, филе рыбы и одно яйцо измельчите в блендере.
Два яйца отварите и нарежьте их кубиками. Шампиньоны тоже нарежьте, лук очистите и измельчите.
На растительном масле немного обжарьте лук, добавьте шампиньоны и готовьте их ещё минут 10.
Шампиньоны с луком, яйца и нарезанные оливки перемешайте с рыбным фаршем, добавьте соль и перец.
Начинкой, которая получилась нафаршируйте кожу, концы завяжите.
Духовку нагрейте до 180 градусов и выпекайте щуку 1 час и 15 минут.
Фаршированную щуку подавать на стол порезав порционными кусочками. Пока рыбка готовится в духовке аромат стоит непревзойденный! Это очень вкусно!!!
Готовьте вместе с лучшим сайтом кулинарии, у нас самые вкусные домашние рецепты.
Приятного аппетита.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |