| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Торт Черный принц - настоящий лидер среди домашних тортов / ტორტი შავი პრინცი - ნამდვილი ლიდერი სახლში მომზადებული ტორტებისა
| 2018-04-20, 4:46 PM | |
Для приготовления торта «Черный принц» необходимы такие продукты:
кефир — 1 ст.;
яйцо;
сахар — 1 ст.;
сода — 1 ч.л. гашеная уксусом;
какао — 2 ст.л.;
мука (тесто, должно получится как густая сметана).
Для пропитки можно приготовить крем: сгущенка 0,5 банки, и 100 грамм масла. А также можно использовать любое варенье без косточек.
Для глазури:
сметана — 2 ст.л.;
сахар — 0,5 ст;
масло сливочное — 50 гр.;
какао — 2 ст.л.
Торт «Черный принц» рецепт
Несмотря на то, что для приготовления мы используем кефир, соду лучше погасить в уксусе. Пирог с негашеной содой, получается более вязким и влажным.
Итак, приступим: для начала взбейте яйцо с сахаром, добавьте немного подогретый кефир, еще раз перемешайте. Соду погасите уксусом, и добавьте к кефирной смеси.
Добавьте какао, и постепенно вводите просеянную муку. Тесто должно получится как густая сметана.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, вылейте тесто, и выпекайте в разогретой духовке до 180°С до готовности. Готовность проверяйте спичкой — если сухая. корж готов.
Пока выпекается корж, приготовьте крем — просто взбейте маслом и сгущенку.
Когда корж готов, и полностью остыл, разрежьте его на две или три части (зависит от диаметра вашей формы), смажьте кремом или вареньем, а сверху покройте глазурью.
Глазурь готовится очень прост: просто соедините все компоненты, не доводя до кипения, все время помешивая прогрейте их до полного растворения.
Вот и готов наш чудный торт «Черный принц». Зовите родных к чаю, и угощайте их этим замечательный десертом!
Приятного аппетита. Лучший сайт кулинарии дарит вам только лучшие, домашние и проверенные рецепты.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |