| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Домашняя пицца - самый вкусный рецепт / domashnaya picca - samyi vkusnyi recept
| 2018-04-20, 3:53 PM | |
Домашняя пицца — ну, что может быть вкуснее! Тонкое тесто, сочная и вкуснейшая начинка не оставят никого равнодушным. Конечно, у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт домашней пиццы, но рекомендуем вам попробовать этот. Тесто готовится моментально, получается хрустящим, тоненьким, а начинка очень и очень сочная.
Для домашней пиццы нам понадобится:
Для теста:
Маргарин — 200 грамм;
стакан кипятка;
одно яйцо;
соль щепотка;
сахар столовая ложка;
мука.
Для начинки:
Колбаса или ветчина — 300 грамм, можно просто мясо отварить, или грибы жареные.
Сыр твердый — 250 грамм;
соус томатный — 50 грамм;
яйцо — 1 штука;
соль/перец по вкусу.
Домашняя пицца рецепт
Первым делом приготовьте тесто. Ему надо будет немного постоять, и тогда приготовите начинку.
Итак, маргарин растопите, не доводя до кипения.
Яйцо взбейте с сахаром и солью, добавьте немного остывший маргарин. Перемешайте. и влейте стакан горячей воды.
Постепенно добавляя муку, замесите тесто. Тесто получается очень мягким, нежным и податливым.
Отставьте пока тесто в сторонку, и займитесь начинкой.
Порежьте колбасу, или ветчину. Если используете грибы, их лучше предварительно обжарить. Добавьте к подготовленной начинке сырое яйцо, посолите, поперчите.
Сыр натрите на терке.
Тесто раскатайте в тонкий пласт. Обычно этого количества теста, хватает на две средние пиццы. Такое тесто можно хранить в морозилке очень долго. Если , вам показалось, что половины теста достаточно для пиццы, просто уберите его в морозилку, а когда понадобится просто разморозите и приготовьте с ним новую пиццу.
Итак, выкладываем пласт теста на смазанный растительным маслом противень, смазываем его томатным соусом.
Выкладываем начинку, а сверху сыр.
Выпекаем в духовке при температуре 180°С около 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Домашняя пицца по этому рецепту самая вкусная. попробуйте, не пожалеете!
Приятного аппетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |