| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Творожная пасха. Готовится без выпечки и яиц. Отличный рецепт / tvorojnaya paskha. gotovitsya bez vipechki i yaic. otlichniy recept
| 2018-04-20, 3:18 PM | |
На Пасхальный праздничный стол, помимо куличей принято готовить творожную пасху. Сочная, и очень нежная творожная пасха получается без выпечки и даже без яиц! Готовить ее совсем несложно, многое конечно зависит от качества творога. Рекомендуем вам, не поленится, и раскошелится раз в год, купив хороший жирный домашний творог. Вот тогда залог успеха вам гарантирован. Конечно, самое главное готовьте с любовью и душевным вдохновением.
Ингредиенты:
Творог — 2,8-3 килограмма (конечно можно уменьшить пропорции на свое усмотрение);
сметана жирная — 1 стакан;
сливочное масло — 200 грамм;
соль — на кончике ножа;
сахар — 1 стакан (по вкусу можете добавить больше);
цукаты. изюм, курага также по желанию;
щепотка ванили.
Творожная пасха рецепт
Творог выложить в марлю, и на 10-12 часов положить под пресс. Таким образом, что-бы сыворотка стекала, нам нужен хорошо отжатый творог.
Спустя указанное время, перетрите творог через сито. Не упускайте этот пункт из виду, он очень важный. Можно конечно перебить творог в блендере, но тогда творожная пасха не получится такой нежной и однородной.
Перетертый творог смешайте со сметаной, ванилью, сахаром. Перемешайте до однородности. Добавьте по вкусу цукаты, изюм или курагу.
Форму для пасхи, выложите внутри марлевой салфеткой, так чтобы концы свисали на какую-нибудь посудину.
Накрыть сверху досточкой. или блюдцем, сверху поставить груз.
Выставить на холод на 24 часа. Спустя указанное время, аккуратно выложить творожную пасху на блюдо.
Получается очень красиво, и невероятно вкусно!
Приятного аппетита. Готовьте вместе с лучшим сайтом кулинарии.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |