| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Гороховый суп - такого вы еще не пробовали / gorokhoviy sup - takogo vi eshe ne probobali
| 2018-04-20, 2:50 PM | |
Для приготовления горохового супа нам понадобится:
горох колотый — 400 гр.;
любые копчености — 300 гр.;
по одной штуке моркови и лука;
вода — 1,2 литра;
сливочное масло — 50 гр;
соль/перец по вкусу;
лавровый лист.
Гороховый суп рецепт
Горох хорошенько промойте и замочите в холодной воде на 1 час.
Прямо в кастрюлю (желательно брать с толстым дном) добавьте сливочное масло, растопите его.
Морковку и луковицу очистите. Затем морковку натрите на терке, луковицу нарежьте кубиками. Отправьте к сливочному маслу. Обжарьте 3-5 минут.
К морковке и луку добавьте промытый и предварительно замоченный горох, и притушите еще 10 минут.
Воду вскипятите отдельно, залейте овощи с горохом и варите на медленном огне 1,5 часа.
В сковороде растопите сливочное масло, при необходимости измельчите копчености. Добавьте на сковороду со сливочным маслом и обжарьте.
За 5 минут до готовности добавляем к гороховому супу.
Гороховый суп вкусно с белым хлебушком с маслом. Но рекомендуем вам оставить немного супчика на завтра, и ощутить совершенно новый и необычный вкус.
Готовьте вместе с лучшим сайтом кулинарии. У нас много интересного!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |