| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ჭარხალი ქინძმარში / charkhali qindzmarshi
| 2017-03-09, 11:01 AM | |
შემადგენლობა:
ჭარხალი ‐ 1კგ
ქინძი-2 კონა (საშუალო)
კამა ‐ 2 კონა
ძმარი ‐ 2‐3 სუფრის კოვზი
მარილი, წიწაკა ‐ გემოვნებით
წყალი ‐ 1‐1,5 ჩაის ჭიქა
ნიორი ‐ 3‐4 კბილი;
მომზადების წესი:
მოხარშული ჭარხლის ძირხვენა გაფცქვენით და ფიგურული დანით დაჭერით პატარა
ნაჭრებად. მოასხით ქინძმარი და აურიეთ კარგად.
ქინძმარს ასე მოამზადებთ: 2 კონა ქინძი, 2 კონა კამა და 3‐4 კბილი ნიორი დანაყეთ, ან გაატარეთ ხორცსაკეპში, შეურიეთ 1 ჩაის ჭიქა წყალი, შეაზავეთ ძმრით, მარილით და წიწაკით.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |