Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე

Slow Cooker Quinoa, Chicken and Kale Soup
2014-03-08, 2:04 AM
www.auf.ge -

Yield: About 6 servings


1 1/4 lbs boneless skinless chicken breasts (raw)
1 1/4 cups chopped yellow onion (1 medium onion)
1 cup chopped celery (about 3 stalks)
4 cloves garlic, minced
2 Tbsp extra virgin olive oil
3/4 cup dry quinoa
1/2 tsp dried thyme
1/2 tsp dried rosemary, crushed
4 (14.5 oz) cans low-sodium chicken broth (7 cups)
Salt and freshly ground black pepper, to taste
1 (15.5 oz) can Great Northern or Cannellini beans, drained and rinsed
4 cups packed kale, roughly chopped (thick ribs chopped and discarded)
3 Tbsp chopped fresh parsley
2 Tbsp fresh lemon juice
Finely shredded parmesan cheese, for serving


Add chicken to a 6 or 7 quart slow cooker, then add onions, celery and garlic, then drizzle with olive oil. Add quinoa, thyme, rosemary and pour in chicken broth. Season with salt and pepper to taste. Cover and cook on HIGH 3 1/2 - 4 hours or LOW 7 - 8 hours.
Remove chicken, let rest 10 minutes then cut into bite size pieces and return to soup. Meanwhile, add in beans, kale, parsley and lemon juice, then cover and continue to cook on HIGH heat another 10 - 20 minutes until kale has reached desired doneness. Serve warm topped with parmesan cheese.

გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!

გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით

კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: InterestingSite | ტეგები: Onion, Chicken, celery, Lemon, kale, Quinoa, Garlic, chicken broth, parsley, olive oil ნანახია: 480 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]