| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ორაგულის კატლეტი (salmon cutlet) / oragulis katleti
| 2019-12-21, 4:30 AM | |
შემადგენლობა:
2 ქილა 180 გრამიანი ორაგულის კონსერვი
1 ცალი საშუალო ზომის მოხარშული კარტოფილი
2 ცალი კვერცხი
1 ჭიქა საფანელი (დაფქვილი გამშრალი პური)
½ ჭიქა რძე
2 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
2 სუფრის კოვზი მაიონეზი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
2 სუფრის კოვზი ლიმნის წვენი
ცოტა ქინძი ან მწვანე ხახვი
ზეთი შესაწვავად
მომზადების წესი:
მოვხარშოთ კარტოფილი კანიანად (20-25 წუთი)
ორაგული მოვამზადოთ ფოლგაში აერღუმელში დაახლოებით 15 წუთი, შევაგრილოთ და ჩანგლით დავჩლიჩოთ (რამდენად სწორი სიტყვა დავწერე არ ვიცი).
ჯამში მოვათავსოთ ორაგული, დაჭყლეტილი კარტოფილი და ყველა სხვა ინგრედიენტი, კარგად ავურიოთ ხელით, გავაკეთოთ პატარა ბურთულები, დავაბრტყელოთ 1,5 სმ-ის სისქეზე და შევბრაწოთ ორივე მხრიდან.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |