ბოთლში ჩაყარეთ მარწყვი, ზედ დააყარეთ ფქვნილლი შაქარი. მარწყვი ბოთლის ნახევარზე ცოტა მეტიუნდა იყოს ბოთლის ყელამდე კი შაქარი. დადგით ერთი კვირის განმავლობაში მზეზე. ბოთლის თავი მოუკარით ოთხად დაკეცილი დოლბანდით ერთი კვირის შემდეგ გაწურეთ, მიღებულ წვენს ნახევარი რაოდენობის სპირტი ან მაგარი არაყი დაუმატეთ. მიიღებთ შესანიშნავი არომატის, კარგი გემოს, და ლამაზი წითელი ფერის ლიქიორს.