მოხარშული ნატურალური ყავის მარცვლები, დაფქვით, 25 ჩაის კოვზი ყავა მოხარშეთ 7 ჩაის ჭიქა წყალში, გააციეთ, ყავა, რომ დაილექება, გადაწურეთ ისე, რომ ნალექი არ გაჰყვეს, სულ 5 ჭიქა ნაყენს მიიღებთ, ჩაუმატეთ 4 ჩაის ჭიქა შაქრის ფქვილი და მოხარშეთ10 წუთის განმავლობაში, გააციეთ, და ჩაუმატეთ 300 გ. სპირტი ან ნახევარი ლიტრი არაყი, ცოტაოდენი ვანილი.