Загрузка...
ქაბაბი არაბულად - ეგზოტიკური გემო პიტნით / qababi arabulad - egzotikuri gemo pitnit - xorceuli, khorci, kulinaria, mzareuli, gemrieli recept - რეცეპტები ქართულად - Kulinaria.Auf.Ge - კულინარიის სამყარო
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად [ მასალის დამატება ]

ქაბაბი არაბულად - ეგზოტიკური გემო პიტნით / qababi arabulad - egzotikuri gemo pitnit - xorceuli, khorci, kulinaria, mzareuli, gemrieli recept


2014-04-18, 0:51 AM

www.auf.ge -

შემადგენლობა:
ცხვრის ხორცის ფარში - 500 გრ
ხახვი - 2
ოხრახუში - 2 კონა
პიტნა - 1 პატარა კონა
ნივრის კბილი - 3
მარილი და პილპილი
დაფქული მუსკატის კაკალი, ძირა, პაპრიკა - 1/4 ჩ.კ თითოეული
ხის ჩხირები

მომზადების წესი:
ჩხირები დავალბოთ თბილ წყალში 30 წუთით.

კომბაინში დავაქუცმაცოთ ხახვი, ნიორი, მწვანილი, პიტნა და შევურიოთ ფარშს. დავამატოთ სუნელები და მარილი. გადმოვიტანოთ მაგიდაზე და 5-7 წუთის განმავლობაში ისე დავზილოთ, როგორც ცომი, ზოგჯერ ავიღოთ და უხეშად რომ ვთქვათ, მაგიდაზე დავახეთქოთ.

ფარშისგან გავაკეთოთ გრძელი კატლეტები და წამოვაგოთ ჩხირებზე, 30 წუთით მაცივარში შევდოთ, შემდეგ გავახუროთ გრილის ტაფა (ან მთლად უკეთესი, გრილი ნაკვერჩხალზე), წავუსვათ ცხიმი და შევწვათ ქაბაბი.


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება - დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



კატეგორია: რეცეპტები ქართულად | დაამატა: InterestingSite | ტეგები: ckhvris khorci, kababi, qababi, lulaqababi, cxvris xorci, ქაბაბი არაბულად, cxvris xorcis farshi, qababi arabulad, ckhvris khorcis farshi, kababi xorci
ნანახია: 428 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *:
მოგვიწონეთ სოც. ქსელზე
შესვლის ფორმა
სტატისტიკა









სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0