| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Бабка кружевная / babka krujhevnaya
| 2018-06-22, 4:23 PM | |
Ингредиенты:
0,5 кг муки;
50 грамм дрожжей;
10 яиц;
⅓ стакана молока;
500 грамм сахара;
Соль.
Для глазури:
100 грамм сахарной пудры;
1 белок;
Лимонный сок.
Бабка кружевная. Пошаговый рецепт
Взбейте 10 желтков с сахаром, добавьте соль, муку и свежие дрожжи, которые предварительно разведите в молоке.
Тесто месите довольно долго, чтобы оно получилось мягким и эластичным.
Белки взбейте отдельно в крепкую пену.
Аккуратно вмесите их в тесто.
Выложите тесто в смазанные маслом формы.
Подождите, пока тесто поднимется до верха формы, поставив формы в теплое место.
Кружевные бабы поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов.
Выпекайте до готовности.
Сахарную пудру, белок и лимонный сок взбейте до однородной массы.
Нанесите массу на готовые кружевные бабки, и подсушите пару минут в духовке.
Вот такая красота получается и вкусно очень!
Автор рецепта — Евгения Мальцева
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |