| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Как приготовить вкусно рульку свиную / kak prigotovit vkusnuyu rulku svinuyu
| 2018-05-16, 1:29 PM | |
Продукты:
одна рулька свиная (вес рульки которую я использовала 800-1000 г.);
шесть долек чеснока;
одна столовая ложка соли;
одна чайная ложка молотого перца;
по желанию — ароматные травы;
одна чайная ложка меда;
одна столовая ложка майонеза;
одна чайная ложка горчицы.
Как приготовить вкусно рульку свиную. Пошаговый рецепт
Изначально берем рульку, хорошенько скребем ее при помощи ножа и тщательно моем. Затем ее нужно хорошо обсушить. Для этого я использую одноразовые кухонные полотенца.
В шкуре делаем глубокие проколы.
Дольки чеснока очищаем и разрезаем пополам. Половинки чесночных долек помещаем туда, где делали проколы.
Затем рульку натираем перцем и солью. Если вы хотите, то можете еще натереть ароматными травами.
В отдельной небольшой емкости соединяем майонез, горчицу и ароматный мед. Хорошенько перемешиваем.
Ароматной смесью обмазываем всю рульку и оставляем ее мариноваться на ночь.
Берем рукав для запекания и отправляем туда нашу хорошо замаринованную рульку.
Запекаем рульку при температуре 160-170 градусов 2-2,5 часа. Время запекания смотрите по самому мясу. Возможно понадобится немножко больше.
От такой вкуснятины никто не откажется.
Автор рецепта — Жанна Тимошенко, г. Чернигов, Украина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |