| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Круассаны с вишней / kruassani s vishnei
| 2018-06-21, 2:30 PM | |
Ингредиенты:
Мука — 5 стаканов;
100 грамм дрожжей;
2 яичных желтка;
200-300 мл молока;
200 грамм сливочного масла;
Сахар — 3 ст.л.
Для начинки:
400 грамм вишен без косточек;
300-400 грамм сахара.
Для смазки:
Чай.
Круассаны с вишней. Пошаговый рецепт
Молоко, дрожжи и сахар перемешайте.
Оставьте на 15 минут.
Добавьте яичные желтки, размягченное сливочное масло и всыпать муку.
Замесите тесто, разделите его на 6 частей.
Каждую часть раскатайте в круглый пласт и разрежьте на секторы.
Вишни перемешайте с сахаром, добавьте крахмал (чайную ложку).
На заготовки из теста выложите вишни с сахаром.
Сверните рулетиком, начиная с широкой части.
Каждый круассан можно обмакнуть в белок или просто выложив на противень, смазать чаем. Присыпьте сверху сахаром.
Выпекайте круассаны с вишней в духовке на среднем огне 30 минут, пока не подрумянятся.
Приятного аппетита. Заходите к нам на лучший сайт кулинарии, постараемся удивлять вас новыми простыми и вкусными рецептами.
Приятного аппетита.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |