| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Картофельная запеканка / kartofelnaya zapekanka
| 2018-06-21, 1:59 PM | |
Ингредиенты:
1 кг. картофеля;
2 яйца;
4 головки репчатого лука;
1 стакан молока;
50 гр. сливочного масла;
4 стол. ложки сметаны;
Растительное масло;
Соль.
Картофельная запеканка. Пошаговый рецепт
Картофель очищаем и отвариваем до готовности.
Сливаем воду с отварного картофеля и перетираем, добавляем горячее молоко, сырые взбитые яйца, соль, растопленное сливочное масло и хорошо взбиваем.
Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, слегка солим.
Сковороду смазываем маслом (любым), делим нашу картофельную массу на две части и одну выкладываем на сковороду (или форму для выпечки).
На нее сверху кладем слой поджаренного лука, накрываем второй половиной картофельной массы.
Сверху смазываем сметаной и отправляем в духовку на 20-25 минут. Духовка у нас разогрета до 200 градусов.
Приятного аппетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |