| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Рецепт вкусных голубцов / recept vkusnikh golubcov
| 2018-06-21, 10:00 AM | |
Ингредиенты:
Средний кочан капусты;
фарш — 350-400 грамм фарша;
морковь — 1 штука;
лук — 1 штука;
1 стакан пшеничной крупы;
соль/перец по вкусу;
томатный соус — 2-3 ст.л.;
сметана — 2-3 ст.л;
масло сливочное — 10 грамм.
Пошаговый рецепт вкусных голубцов
Разделайте капусту на голубцы любым удобным для вас способом. Я отдаю предпочтение опускать кочан с капустой в воду, предварительно удалив кочерыжку. Затем поочередно снимайте листья.
Отварите пшеничную крупу до готовности.
Лук нашинкуйте мелко, морковь натрите на терке. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до готовности.
Смешайте фарш, обжаренный лук и морковь с пшеничной крупой.
На подготовленные листья для голубцов. выложите начинку из фарша, заверните листья капусты.
Смешайте стакан воды с томатным соусом и сметной, слегка подсолите.
Голубцы выложите в подготовленную емкость, залейте подготовленным соусом, долейте воды, чтобы голубцы покрывались жидкостью до половины.
Приготовьте в духовке при температуре 180°С 30-40 минут.
Голубцы подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |