| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Кулеш / kulesh
| 2018-06-21, 9:49 AM | |
Ингредиенты:
4-6 картофелин;
1 стакан пшена;
150 гр. сала;
100 гр.копченой грудинки;
4-5 яиц;
2 луковицы;
2 моркови;
1 корень сельдерея;
1 корень петрушки;
Лавровый лист;
Соль.
Кулеш. Пошаговый рецепт
Нарезаем сало и лук кубиками, обжариваем в казанке или кастрюле с толстым дном.
Наливаем в казанок кипящую воду, посолим.
Крупно нарезаем коренья вбрасываем в казан и варим до полуготовности.
Добавляем сюда же нарезанный нами кубиками картофель.
Через 5 минут после закипания всыпаем хорошо промытое пшено.
Когда крупа будет почти готова, добавляем мелко нарубленную грудинку.
Взбиваем венчиком или вилкой яйца и вливаем в кулеш. Перемешиваем, накрываем крышкой и варим еще 5 минут.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |