| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Простой рецепт кулича пасхального / prostoi recept kulicha paskhalnogo
| 2018-06-21, 9:41 AM | |
Ингредиенты:
0,5 литра молока (обязательно теплое);
сахар — 1 стак.;
соль — 1 ч.л.;
растительное масло рафиниров. — 0,5 стак.;
200 грамм сливочного масла (растопить) (я кладу маргарин);
5 яиц;
2 ч.л. сухих дрожжей;
0,5-1 стакана изюма;
мука — 9-10 стак.
Простой рецепт кулича пасхального. Пошаговый рецепт
В 0,5 литровую банку налейте немного теплого молока, добавьте 2 ч.л. сахара и 2 ч.л. дрожжей. Поставьте в теплое место, чтобы поднялось.
В большую миску просейте муку, только не всю сразу, а примерно 8 стаканов.
Яйца с сахаром перетрите, добавьте яичную массу в молоко (теплое), туда же соль. растительное и сливочное масло (растопить и можно, чтобы оно теплое было, даже желательно).
Затем эту смесь вылейте в муку, добавьте изюм и поднявшиеся дрожжи. Замесите тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Обязательно вымешивайте улыбаясь и с хорошим настроением.
Формы для выпечки смажьте маслом, дно застелите бумагой для выпечки, а бока обсыпьте панировочными сухарями или мукой.
Разложите тесто по формам. заполняя на 1/3, и пока нагревается духовка, пусть тесто постоит в формах 10-15 минут.
Выпекайте куличи до готовности.
Верх я смазываю глазурью, один белок взбиваю со стаканом сахара миксером, уже когда куличи готовые.
Обязательно попробуйте такие куличи. думаю у вас все получится!
Рецепт прислала в редакцию Варвара Жук, 73 года, г. Чернигов, Украина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |