| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Мясные фрикадельки - диетическое блюдо / myasnie frikadelki - dieticheskoe blyudo
| 2018-06-19, 7:03 PM | |
Ингредиенты:
Курица (индейка,телятина) — 200 гр.;
Яйцо — 2 шт.;
Сливочное масло — 20 гр.;
Молоко — 50 гр.;
Булка черствая — 20 гр.;
Соль — 1-2 гр.
Мясные фрикадельки. Пошаговый рецепт
Курицу или любое другое не жирное мясо пропустить через мясорубку.
Желтки отделяем от белков, взбиваем желтки и белки отдельно.
Черствую булку (или белый хлеб) замачиваем в слегка теплом молоке.
Желток растираем с маслом, булку отжимаем от молока.
Соединяем перекрученную курицу, желток с маслом, отжатую булку и тщательно перемешиваем.
Добавляем взбитый белок, солим и осторожно перемешиваем.
Из массы, которая у нас образовалась формируем мясные фрикадельки и отвариваем их в слегка подсоленной воде кипящей воде 10 минут.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |