| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Картофельная запеканка с грибами в духовке / kartofelnaya zapekanka s gribami v dukhovke
| 2018-06-19, 6:59 PM | |
Ингредиенты:
400 грамм куриного филе;
8-9 картофелин;
12-13 шампиньонов;
лук — 1 штука;
2 ст.л. сметаны;
2 ст.л. муки;
сливки — 300 мл.;
100 мл. молока;
сыр — 150 грамм;
соль/перец по вкусу.
Картофельная запеканка с грибами в духовке. Пошаговый рецепт
Лук нашинкуйте, шампиньоны нарежьте слайсами.
Картофель нарежьте полосочками.
Куриное филе нарежьте кубиками.
Грибы и лук обжарьте в одной сковороде на растительном масле.
Картофель отварите в кипящей воде 1-2 минуты.
Куриное филе можно обжарить на сковороде с маслом, либо заранее отварить, как вам больше хочется.
На дно формы выложите картофель, затем курицу, сыр натертый на терке, лук и грибы.
Приготовьте соус: смешайте в кастрюльке сметану, молоко, сливки. поставьте на огонь. Постепенно вводите муку, помешивая, проварите 2-3 минуты с момента закипания.
Соусом который получился залейте все ингредиенты, уберите в духовку нагретую до 200°С на полчаса.
Ароматная и очень вкусная запеканка готова. Ее можно подавать как в горячем так и в холодном виде! Это однозначно вкусно.
Приятного аппетита!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |