| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Тирамису в креманках / tiramisu v kremankakh
| 2018-06-19, 6:35 PM | |
лоток с тирамису, и отдельно в креманочках. Ну это не совсем тирамису, он у меня без сырых яиц, хоть я считаю это только плюс, для такого десерта. Вкус нежнейший, аромат превосходный, а внешний вид — красота!
Ингредиенты:
300 грамм бисквитного печенья;
творожная масса — 400 грамм;
сливки жирные — 200 мл.;
пудра сахарная — 0,5 стакана;
кофе крепкий — 250 мл.;
коньяк (мадера, ром) — 2 ст.л.;
какао или шоколад — 2 ч.л.
Тирамису в креманках. Пошаговый рецепт
Сливки взбейте с сахарной пудрой в крепкую пену. Затем перемешайте с творожной массой. Только не взбивайте, просто перемешайте, иначе масса расслоится.
Сварите натуральный кофе, влейте в него алкоголь.
На дно креманок или формы, выложите часть творожной массы.
Печенье обмакните в кофе, и выложите в креманки на творожную массу. При необходимости разломайте печенье на кусочки. чтобы ложилось плотнее. Сверху снова выложите крем, при возможности, если позволяют креманки повторите слои печенья и крема.
Уберите десерт в холодильник на 2 часа, а перед подачей на стол посыпьте какао или тертым шоколадом.
Вкусное, красивое и оригинальное тирамису в креманках обязательно вам понравится!
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Зоя Черкассова
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |