Lorem ipsum
Class aptent taciti sociosqu ad litora

Загрузка...
მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე

Открытый пирог с грибами и курицей просто идеален, его можно и на праздник делать и для повседневного ужина. Очень сытный, колоритный
2018-06-19, 5:30 PM
www.auf.ge -

Ингредиенты:
Тесто:

мука — 200 грамм;
яйцо — 1 штука;
вода — 3 ст.л.;
сливочное масло — 50 грамм;
0,5 ч.л. соли.

Начинка:

300 грамм куриного филе;
300 грамм шампиньонов;
половина луковицы;
масло сливочное — 30 грамм;
соль/перец/мускатный орех.

Заливка:

сливки — 170 мл.;
2 яйца;
сыр — 150 грамм.

Открытый пирог с грибами и курицей. Пошаговый рецепт
Масло комнатной температуры разотрите с яйцом. Добавьте соль, муку перемешайте. Постепенно добавляя воду, замесите тесто. Тесто заверните в пленку, и берите его в холодильник на 30 минут.
Для начинки куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде.
Нарежьте шампиньоны, измельчите лук. Обжарьте вместе с луком на сливочном масле.
Смешайте курицу с грибами, луком, добавьте соль, перец и мускатный орех.
Форму для выпечки смажьте маслом.
Тесто раскатайте и уложите на дно формы. затем сверху теста выложите начинку.

Сделайте заливку: яйца взбейте, добавьте тертый сыр и сливки. Перемешайте.
Заливкой залейте начинку.
Выпекайте открытый пирог с курицей и грибами при 180°С 30-35 минут.
Подавать такой пирог можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!


გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!



გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით



კატეგორია: რეცეპტები უცხო ენებზე | დაამატა: kulinariamzareuli | ტეგები: recepti, Вкусные блюда, Кулинария culinary, рецепты, Kukhnya, кухня, приготовление, vkusnie blyuda, kuxnya, kulinariya ნანახია: 284 | რამოტვირთვები: 0 | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
კომენტარის დამატება შეუძლიათ მხოლოდ დარეგისტრირებულ მომხმარებლებს
[ რეგისტრაცია | შესვლა ]