| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები უცხო ენებზე |
Килька в томате в домашних условиях / kilka v tomate v domashnikh usloviyakh
| 2018-06-19, 4:57 PM | |
Обожаю консервы килька в томате, но сейчас как купишь баночку, а там не рыба, а не пойми что. Бывает совсем одна масса какая-то. А я килечку и в борщик добавляю, и так с картошечкой люблю. Килька в томате в домашних условиях получается самое то. Рыбка целенькая, ароматная подливка. Делаю я такую рыбу и чтоб сразу скушать, а иногда и баночки могу закатать, только храню в прохладном месте. Внучек в походы с собой берет, всем очень нравится.
Нам необходимо:
500 г свежей или замороженной кильки;
300 мл томатного сока;
лук — 1 штука;
морковка — 1 штука;
подсолнечное масло;
соль, душистый перец горошком, лавровый лист;
1 столовая ложка пшеничной муки;
1 столовая ложка сахара.
Килька в томате в домашних условиях. Пошаговый рецепт
Кильку разморозьте. очистите от головы и внутренностей.
Возьмите толстостенную сковороду, влейте туда пару столовых ложек подсолнечного масла.
Лук нашинкуйте, морковь натрите на терке. Обжарьте лук и морковь на разогретом растительном масле.
Добавьте рыбку к овощам, туда же пару горошин черного перца, соль, сахар.
Залейте кильку томатным соком. У меня домашний сок. если у вас нет такового. можно развести кетчуп или томатную пасту водой.
В томатный сок добавьте муку предварительно и размешайте.
Залейте томатом кульку, сделайте огонь самый маленький и тушите рыбку 30 минут.
Если не планируете кушать кильку в ближайшее время, добавьте столовую ложку 9%. После чего положите кильку в томате в баночки, закатайте крышками. Хранить в прохладном месте.
Автор рецепта — Мария Самохина
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |